Для легальной реализации сахара в Российской Федерации и других стран Таможенного Союза (ЕАЭС) необходимо оформлять декларацию соответствия.
Правила декларирования и стандарты, которым должен отвечать сахар, описаны в Техническом регламенте ТС 021/2011. Кроме этого для получения разрешительного документа требуется подтверждение соответствия маркировки требованиям ТР ТС 022/2011.
- Технические регламенты устанавливающие требования к сахару
- В каких случаях необходимо дополнительно оформлять СГР?
- Схемы декларирования сахара
- Этапы оформления декларации соответствия ТР ТС
- Перечень необходимых документов
- Добровольная сертификация сахара
- Ответственность за отсутствие декларации соответствия
- Стоимость оформления
Технические регламенты устанавливающие требования к сахару
В зависимости от вида и назначения сахар может попадать под действие сразу нескольких технических регламентов:
- 021/2011 определяет список конкретных требований к составу, наличию примесей, общей безопасности для употребления продукта в пищу.
- 022/2011 содержит перечень требований к маркировке и обозначает, что и каким образом производитель или импортер обязан указывать на упаковке.
- 029/2012 распространяется на сахара с добавками, например, с красителями или придающими ему аромат отдушками.
Согласно гл.1, ст.1, п.3 (ТР ТС 021/2011) при оценке соответствия должны учитываться требования не только общего технического регламента, но и других — устанавливающих требования безопасности к отдельным видам пищевой продукции или добавкам.
В каких случаях необходимо дополнительно оформлять СГР?
На сахар, относящийся к специализированной продукции (для спортсменов, для детей и т. п.), помимо декларации необходимо оформлять свидетельство о госрегистрации.
Свидетельство о государственной регистрации (СГР) — обязательный документ установленного образца, выданный на основании протоколов испытаний образцов и заключения Роспотребнадзора. Подтверждает, что продукция соответствует установленным санитарным и гигиеническим нормам.
Решение о необходимости оформления СГР на сахара в виде сиропов, леденцов, сахарной пудры, не идентифицируемых как товары для детей, принимается в рамках процедуры идентификации.
- Сертификат ISO 9001
- Сертификат таможенного союза
- Декларация таможенного союза
- Разработка технических условий
- Свидетельство о государственной регистрации
Схемы декларирования сахара
Порядок подтверждения соответствия для сахара устанавливает ТР ТС 021/2011. Согласно ст.23, п.3 проверка осуществляется по одной из трех типовых схем:
| 1д | 2д | 3д | |
|---|---|---|---|
| Объем производства | Серийное производство | Партия | Серийное производство |
| Испытания | По выбору Заявителя проводятся в: - испытательной лаборатории - или аккредитованной лаборатории |
Проводятся в аккредитованной испытательной лаборатории | |
| Порядок оценки соответствия | - формирование и анализ тех. документации - осуществление производственного контроля - испытания образцов продукции - регистрация декларации - маркировка знаком «ЕАС» |
- формирование с последующим анализом необходимого пакета документов - проведение испытаний - регистрация декларации о соответствии - нанесение знака «ЕАС» |
- сбор и анализ технической документации - проведение производственного контроля - отбор образцов и проведение испытаний образцов - регистрация декларации - маркировка продукции единым знаком «ЕАС» |
Декларация на сахар регистрируется по уведомительному принципу.
Этапы оформления декларации соответствия ТР ТС
Декларация оформляется на основании доказательств соответствия установленным требованиям. Согласно ТР ТС 021/2011 Заявитель самостоятельно организовывает испытания образцов в специализированной лаборатории: аккредитованной или неаккредитованной, в зависимости от выбранной схемы.
Через специальный сервис ФГИС Росаккредитации к протоколам испытаний прикрепляются документы на продукцию, сведения о производителе и другие документы, а далее — формируется декларация (заявление о соответствии ТР ТС).
Подписывается декларация соответствия электронной-цифровой подписью Заявителя.
Перечень необходимых документов
Для получения декларации на сахарный песок, рафинад и другие разновидности сахара необходимо предоставить следующие документы:
- копии учредительных документов Заявителя: ИНН, ОГРН и т.д.,
- сведения о производителе (если Заявитель им не является),
- информацию о продукции: наименование, состав, код ТН ВЭД и пр.,
- технические условия или ГОСТ-стандарты, согласно которым изготавливалась продукция.
Передача документов может осуществляться дистанционно.
Центр сертификации «ТК Серт» более трех лет занимается оформлением сертификатов на аксессуары. Мы сопровождаем клиентов на каждом из этапов оценки качества, помогаем со сбором необходимых документов, предоставляем бесплатные макеты.
Свяжитесь с нами:
- через форму обратной связи;
- по телефону: 8 (800) 700-94-61;
- по электронной почте: info@tkcert.su.
Добровольная сертификация
Добровольная сертификация производится для подтверждения того, что продукция целиком и полностью отвечает стандартам качества и безопасности.
В отличие от декларирования, которое организовывает Заявитель, сертификацией занимаются аккредитованные органы: организуют проведение испытаний в аккредитованной лаборатории и оформляют сертификат соответствия.
Ответственность за отсутствие декларации соответствия
За отсутствие декларации на сахар ответственный тот, кто его реализует — производитель, импортер. Предприниматель, который производит или продает сахар без декларирования, несет ответственность по Статья 14.43 КоАП.
Стоимость оформления
Оформление декларации соответствия на сахар — от 8 000 руб.
Стоимость регистрации документа, подтверждающего соответствие установленным требованиям безопасности, варьируется в зависимости от нескольких факторов, поэтому точная сумма рассчитывается в индивидуальном порядке.
